Eu preciso de uma máquina de pão para casa?

Máquina de pão portátil para uso doméstico projetada para a preparação de produtos de panificação. A tendência popular de um estilo de vida saudável nos faz pensar cada vez mais na qualidade e composição dos produtos adquiridos. Realçadores de sabor duvidosos, corantes e outros aditivos no pão naturalmente dão origem a um desejo de cuidar de si e da sua pastelaria familiar a partir de ingredientes frescos. A compra de uma máquina de pão pode ser uma salvação ou um desperdício de dinheiro, o uso de um eletrodoméstico esconde vantagens e desvantagens. Vamos entender se você precisa de uma máquina de fazer pão em casa na cozinha ou é apenas mais um aparelho inútil?

O que é uma máquina de pão?

Panificadora é um pequeno eletrodoméstico com uma funcionalidade rica. Modelos da categoria de preço médio incluem cerca de 12 programas, mas existem modificações, onde há 19. Os recursos do dispositivo dependem diretamente das opções internas e adicionais. Para programas padrão Fornos incluem:

• Levedura de fermento ou pão sem fermento;
• programa rápido (sem vala);
• cozimento baguete francesa;
• vários modos de crosta "zharistosti".

Opções adicionais pode incluir a preparação de produtos de diferentes tipos de farinha, pastéis sem glúten e doces e geléia de cozinha.

O design do forno inclui uma câmara de cozedura, equipada com mecanismos de torção e um sensor térmico, em que o molde tigela de cozimento com revestimento antiaderente. No fundo da tigela há uma lâmina rotativa para o fabricante de pão, que mistura a massa completamente. Além disso, o dispositivo pode ser equipado com um timer, proteção contra partida acidental, dispensador vários enchimentos para o teste, temporizador de som. A espátula para a máquina de pão pode ser instalada uma ou duas.

Preste atenção! Uma revisão de muitas revisões mostrou que a pá para a máquina de fazer pão é inconveniente, uma vez que permanece no produto acabado e complica o processo de escavação. Alguns modelos são equipados com lâminas dobráveis ​​que excluem tais ninharias.

O custo dos fabricantes de pão varia muito, dependendo da marca e das várias opções. Marcas distintas estão na faixa de 4 500 a 19 000 rublos, e menos populares, como SUPRA ou Midea, oferecem modelos de funcionalidade média custando cerca de 3 500 rublos. Pá breadpan é relativamente consumível, substituível custará cerca de 700 rublos.

Vantagens do eletrodoméstico

As capacidades do dispositivo são realmente impressionantes: o fabricante de pão é capaz de amassar a massa sozinho, suportar a bebida e assar pão caseiro. Alguns modelos são ótimos para assar livre de glútenPão sem fermento ou doce e pãezinhos. A forma do pão pode ser o habitual - "tijolo" ou redondo.

Para a decisão correta sobre a compra do dispositivo é para se familiarizar com todas as vantagens da "padaria em casa". Primeiro de tudo, o dispositivo lida com massa de amassar:

• levedura ou não-fermento;
• de farinha de trigo;
• para baguetes francesas;
• Para muffins, muffins e vários doces.

A máquina de fazer pão caseira é muito fácil de usar e praticamente não requer intervenção no processo de cozimento. Ela vai lidar brilhantemente com a culinária:

• branco, centeio, pão de trigo;
• baguetes;
• pãezinhos;
• Bolos de esponja, cupcakes.

Um fato interessante! Há muitos julgamentos sobre os perigos do pão fresco para o corpo. Não se deve confiar em fontes de informação duvidosas, os fatos neles são freqüentemente distorcidos, embora os aros sejam infundados.

Característica notável fazer jam ou jam. Em apenas uma hora, a máquina de fazer pão fará doçura perfumada e servirá gelada. A lâmina do fabricante de pão mistura suavemente o conteúdo e o revestimento antiaderente da máquina de fazer pão elimina a queima da calda.

A Panificadora não requer cuidados especiais, a única coisa que deve ser lavada é uma assadeira. Até certo ponto, uma máquina de pão pode ser comparada com um multi-fogão.

Desvantagens de um eletrodoméstico

O controvertido menos do fabricante de pão em casa é ela tamanho e peso. A maioria dos modelos cabe em dimensões de 30x40x40 cm, o dispositivo pesa cerca de 7 - 8 kg. Para tal dispositivo requer um lugar separado, mas para espaços pequenos não é muito conveniente.

Outra nuance importante será teste de receita. Há um monte de feedback de usuários desapontados com reclamações sobre a qualidade e o sabor dos produtos. Isto é devido à diferença nos ingredientes, então você terá que “se acostumar” com a máquina de pão, possivelmente estragando muitos produtos bons.

Os ingredientes para fazer pão caseiro perfumado não são vendidos em todas as lojas. Pão simples não requer frescura, e para a preparação de "Borodino" você vai precisar de malte de centeio e fermento seco. Naturalmente, tudo depende do local de residência, e as lojas online estão prontas para enviar mercadorias por correio para qualquer localidade. Além disso, você precisará balanças de cozinha para dosagem precisa de produtos, caso contrário, o resultado pode ser decepcionante.

Um fato interessante! Nem sempre o pão caseiro será mais barato do que o já pronto na loja, mas você saberá exatamente do que é cozido e como foi armazenado.

Consumo de energia Breadmaker não pode ser chamado econômico. O programa padrão envolve assar pão por 3 a 5 horas (dependendo do modelo) e consome um dispositivo da ordem de 3 kW por hora.

Resumir

Como resultado, pode-se notar que todas as desvantagens do dispositivo são muito subjetivas, e as vantagens são impressionantes em escala e possibilidades.Cozinhar às vezes é um processo difícil que requer tempo e habilidade. O dispositivo multifuncional pode ser usado para vários fins, um extenso conjunto de programas e opções adicionais permite simplificar significativamente uma série de tarefas culinárias.