Fogão

O fogão é um dispositivo de aquecimento doméstico que serve para a fabricação de alimentos. Estes dispositivos estão disponíveis em todas as casas, embora hoje existam alternativas. Dependendo do método de aquecimento, existem fogões a gás, elétricos e combinados.

O fogão a gás, em 1826, foi inventado pelo operário britânico da indústria de gás, D. Sharpe, e em 83 do mesmo século, sua invenção - o fogão elétrico - foi apresentada às anfitriãs canadenses T. Ahern. Muito mais tarde, em 1971, um fogão de indução foi apresentado à American Electric Corporation.
Aparelhos elétricos operam diretamente da eletricidade. Eles podem ser divididos em placas com queimadores de ferro fundido, bem como cerâmica, muito mais confortável e segura. Entre os fogões cerâmicos, um lugar especial é ocupado por fogões por indução, nos quais a superfície não aquece durante a operação, mas os utensílios de cozinha são imediatamente aquecidos.
Permanecer na demanda de fogões a gás de cozinha, trabalhando graças ao fornecimento de gás na casa. Hoje, aparelhos a gás têm um sistema de proteção contra vazamento de gás, ignição elétrica em vez de fósforos.Em um fogão de cozinha combinado, você pode cozinhar com gás e eletricidade. É conveniente em interrupções no fornecimento.