Forno, Mini-forno
O forno (forno) é um eletrodoméstico fechado que cozinha muitos pratos com ar quente. Você pode obter uma bela crosta frita sem uma gota de óleo, então este método de cozimento é escolhido pelos adeptos de uma dieta saudável. Temperatura máxima para cozinhar em fornos modernos 220—250 ° C. No entanto, pode ser personalizado graças aos programas de controle instalados no forno.
O protótipo do forno moderno é todo tipo de fornos, conhecido desde os tempos antigos: barro, russo, pedra. Aparelhos semelhantes aos modernos surgiram no início do século XIX: em 1800, Earl Ruford inventou um forno a carvão e, em 1825, James Sharp introduziu uma contrapartida de gás.
Hoje, o forno pode atuar como um elemento separado dos eletrodomésticos. Fornos independentes, trabalhando de forma autônoma, podem ser instalados em um lugar conveniente para uma pessoa, embutido acima de móveis de cozinha, escondido em um armário separado, a qualquer altura do chão.Esses fornos são a gás ou elétricos.
Há fornos que variam em tamanho de 60 a 120 cm, os tamanhos padrão são 60 cm e os demais são adequados para cozinhas de design individual. Existem à venda e mini-dispositivos, 45 cm de tamanho, o volume é de 27—42 litros.
