Como usar um termômetro para o forno

Quem entre nós não gosta de comer? E quão linda é a comida que é cozida no forno! Para preparar pratos de alta qualidade não necessariamente seguem a receita, mas observar a temperatura de cozimento é muito importante. Assistente neste processo irá realizar um termômetro para o forno. Considere o que é, como funciona e como escolher.

Princípio de funcionamento

Todos os termômetros têm dispositivo mecânico. Funciona assim: a placa bimetálica, que é a base, se deforma quando aquecida, e isso se reflete na seta do termômetro. Este princípio permite determinar a temperatura exata dentro do forno.

Nos modelos em que o termômetro está localizado na parede do forno, as leituras podem ser imprecisas, porque está longe da área onde, em princípio, toda a ação acontece.

Características

Ao escolher um termômetro, você deve prestar atenção a vários parâmetros:

• Para determinar a precisão do testemunho, você deve usar dispositivos feitos de material resistente ao calor que seja capaz de suportar altas temperaturas. Eles podem ser colocados dentro do forno.
  

  Os termômetros, que são feitos de aço inoxidável, são populares e o vidro é feito de quartzo, o que tolera altas temperaturas.

• Dependendo do fabricante, os valores de graus podem ser refletidos em Fahrenheit ou Celsius e, às vezes, juntos. Isso não afeta a operação do dispositivo em si, mas importa para sua própria conveniência.

Entre um grande número de dispositivos, a preferência é dada aos dispositivos mecânicos, devido à simplicidade do design e facilidade de operação. Tal dispositivo, se desejado, pode ser feito com suas próprias mãos a partir de materiais de sucata.

Sonda térmica

Há também termômetros eletrônicos, por exemplo, thermoprobes. Este dispositivo está equipado com sonda de açoque por meio de cabo resistente ao calor é conectado ao visor LCD.

Como usar a sonda corretamente? Não há nada de difícil nisso:

1. Defina a temperatura, que é necessária para cozinhar.
2. Coloque a sonda no produto.
3. Nós rastreamos a temperatura do prato na tela.

A sonda térmica pode ser útil não apenas para cozinhar no forno. Também pode ser usado para fritar alimentos em uma panela ou abrir fogo.

Conclusão

Usando um termômetro para o forno fornece controle sobre a temperatura do produto cozido. Por sua vez, isso torna possível cozinhar o prato perfeito.

Use apenas termômetros de alta qualidade de materiais que possam suportar altas temperaturas!