O que é melhor usar: forno a gás ou elétrico

A fim de responder a pergunta, qual forno escolher - o gás usual ou elétrico moderno, e qual deles é melhor, você precisa descobrir quais critérios para compará-los. Para cada dona de casa, esses critérios podem ser individuais, mas há uma série de aspectos comuns que são importantes para se prestar atenção.

Uniformidade de aquecimento

Modelos de gás são habituais de usar e têm uma vantagem importante: alimentos que são cozidos em fogo aberto sempre gosto mais intenso. Mas as tecnologias ultrapassadas apresentam sérios inconvenientes:

1. Devido ao fato de que o gás precisa de oxigênio para queimar, esses fornos precisam garantir um fluxo constante de ar, então os tubos de gás devem estar localizados na parte inferior.Isso leva ao fato de que a temperatura dentro do forno pode variar muito.
2. Em antigos fornos a gás, é quase impossível cozinhar simultaneamente alimentos em dois níveis.
3. Alimentos em fornos a gás geralmente queimam de um lado ou não aquecem de outro.

Fogões elétricos se beneficiam muito deste critério. Existem vários pontos positivos a serem observados:

1. O aquecimento uniforme de todo o forno ocorre devido ao facto de os elementos de aquecimento estarem localizados não só por baixo, mas por todos os lados. Devido a isso, quase qualquer fogão elétrico é equipado com uma função de distribuição térmica uniforme.
2. A capacidade de ajustar os elementos térmicos, para que você possa escolher quais usar no momento da preparação de um determinado prato.
3. Cozinhar vários pratos ao mesmo tempo não causa dificuldades.

Escolhendo qual forno aquece mais uniformemente - a gás ou elétrico, a preferência deve ser dada aos equipamentos modernos.

Fator de custo

No contexto da economia, a escolha recai sobre o equipamento de gás, já que o gás é muito mais barato que a eletricidade.

É importante entender que:

• Se o seu apartamento não tiver um medidor de gás instalado, esse fogão será significativamente mais lucrativo.
• O tempo durante o qual você pode usar um fogão a gás é muito maior do que o alocado para a operação de um modelo elétrico.

Fogões elétricos extremamente não rentável economicamente. Isso pode ser julgado com base nos seguintes fatos:

• Mesmo com um medidor de gás, a conta de eletricidade é sempre maior.
• O forno elétrico consome cerca de 150 kilowatts por mês.

Se você determinar qual forno é melhor do ponto de vista econômico, a gás ou elétrico, o forno a gás sempre terá precedência. Um fogão elétrico consome muita eletricidade, e se você tem uma família grande, é completamente inútil.

Equipamentos forno

Ao escolher um forno, um critério importante é a presença de certas funções.

Os fornos a gás possuem o seguinte conjunto de parâmetros:

• Sensor de temperatura incorporado.
• Temporizador
• Nos modelos mais modernos, os aparelhos podem ser equipados com uma grade.

Os fogões elétricos podem ter um pacote mais amplo, que pode incluir:

1. Função de distribuição de calor.
2. Timer interno para controlar o tempo de cozimento.
3. Função Turbogrill.
4. Função de descongelação automática integrada.
5. Processo automatizado de controle sobre a disponibilidade de pratos e controle automático de temperatura.
6. A capacidade de escolher um modo para preparar um conjunto padrão de pratos.
7. Função de auto limpeza.

Ao resolver um dilema, qual forno está melhor equipado, gás ou elétrico, sem dúvida ganhará a segunda opção. Mas isso não significa que o fogão a gás seja pior, já que a maioria dos sinos e assobios raramente são usados ​​na prática.

Forno elétrico equipado com mecanismos de pull-out.

Fator de segurança

Fabricantes de fogões se preocupam com a segurança de seus produtos. Se falamos de fornos a gás, acontece o seguinte:

• O fogo aberto pode ser considerado menos seguro, mas nos modelos modernos ele é fechado por vidro resistente ao calor.
• A dificuldade de monitorar o vazamento de gás, que pode ser negligenciada, mas nos novos modelos existem sensores que bloqueiam automaticamente o fluxo de gás na ausência de incêndio.
• Novos pratos também estão equipados com recursos de proteção infantil, que é a seu favor.

Ao usar fogões elétricos, é importante cuidar postagem de segurança. Em casas mais antigas, a instalação de um fogão elétrico pode levar a um curto-circuito. Caso contrário, os fornos elétricos têm um bom nível de proteção.

Ambos os fornos a gás e elétricos estão equipados com fechaduras de segurança

A segurança é o aspecto mais importante na escolha de qualquer equipamento. Deste ponto de vista, tanto o gás quanto o fogão elétrico não causam reclamações, então você não pode se preocupar com esse momento.

Segmento de preço

Os pólos de preços podem variar muito. Escolhendo que forno comprar - elétrico ou gás, do ponto de vista de custo, você deveria dar preferência à segunda opção. Os fornos a gás não só custarão menos quando comprados, mas também serão mais econômicos de usar.

O alto custo dos fornos elétricos devido a uma ampla gama de funções, mas em configurações semelhantes, essas opções são mais caras que o gás.

Recursos adicionais

Escolher um forno é uma questão individual, sempre dependente de muitos fatores. Dependendo de suas necessidades, você deve prestar atenção aos seguintes indicadores:

• Capacidade do forno.
• A largura do forno.
• Design da porta (dobrável, articulada).
• Tipo de armário (embutido ou convencional).

Escolhendo o forno, não se apresse.Esta é uma compra séria que irá atendê-lo por anos. É importante levar em conta todas as nuances e tomar a decisão certa.

Conclusão

É impossível responder claramente à pergunta se é melhor usar: um forno a gás ou um elétrico. Essa decisão é individual e depende de vários fatores. Do ponto de vista da economia vale a pena escolher um forno a gás. Se você precisa de sinos e assobios modernos, então a palma da mão pertence aos fornos elétricos.