Cafeteira e cafeteira: qual a diferença entre eles

Que bom de manhã acordar do cheiro de café acabado de fazer! O mundo inteiro parece congelar por um momento quando você aprecia o sabor fragrante e forte desta bebida revigorante. Graças a máquinas especiais, o processo de fazer café não é nada difícil. Mas o que é melhor escolher e como uma cafeteira é diferente de uma máquina de café? Vamos descobrir juntos.

Cafeteiras e máquinas de café são dispositivos para fazer café em casa e em cafés, restaurantes, escritórios.

Tipos de cafeteiras

Existem várias variedades de equipamentos para café. Qual a diferença? E diferem no método de preparar grãos moídos e em seu design.

Tipos de cafeteiras:

1. Dispositivo tipo de gotejamento ou filtração. Este tipo de cafeteira é usado com mais frequência por amantes de bebidas fortes e perfumadas.O princípio de funcionamento é o seguinte: a água é despejada no reservatório e é fervida através do tubo para o elemento de aquecimento. Em seguida, entra no funil com um filtro de papel ou metal, no qual você precisa derramar os grãos de café moídos com antecedência. A bebida fabricada enche o frasco em pé no fundo do funil.
   
2. Tipo de gêiser. Eles consistem em dois recipientes: o inferior, no qual a água é derramada, e o superior, que é preenchido com bebida pronta. Existem aparelhos elétricos e a gás deste tipo.
   

3. Cafeteira tipo de cápsula. O nome vem do fato de que uma cápsula de café comprimido é colocada no dispositivo. É um dos modelos mais populares.
   

4. Café expresso ou chifre. O café moído é colocado em um chifre, de onde veio o nome. A água se move devido à pressão, passa pelos grãos triturados e enche o recipiente com uma bebida aromática. O dispositivo também é capaz de formar uma espuma espessa e alta de leite, o que torna possível preparar o cappuccino.
   
5. Vista da bomba dispositivo. O trabalho é baseado na preparação da bebida através do vapor. Difere das máquinas de café expresso com níveis de pressão mais elevados.
   
6. A cafeteira mais primitiva é o padrão Turco.
   

Todos os modelos de cafeteiras são simples de aprender. O processo de fazer uma bebida é simples: grãos de café moídos são despejados no filtro; além disso, o processo de fabricação de café; após a conclusão do trabalho, remova a espessura do dispositivo e lave-o bem.

Características distintivas da máquina de café

Máquina de café é necessária para fazer um bom café. a nível profissional. Café preparado não pode ser comparado com uma bebida fabricada em uma máquina de café, porque é uma verdadeira obra de arte. Só podemos pressionar os botões e o dispositivo multifuncional fará tudo sozinho.

O dispositivo pode ser totalmente automático, bem como trabalhar no modo semi-automático.

Vamos ainda descobrir a diferença entre uma cafeteira e uma cafeteira.

Primeiro de tudo, a diferença entre uma cafeteira e uma máquina de café é em tamanho e preço. Naturalmente, o segundo dispositivo é maior e mais caro. A máquina de café, ao contrário da cafeteira, funciona no modo automático. Uma pessoa só pode seguir o processo de fazer uma bebida perfumada. O modo semi-automático, dispositivos do tipo alfarroba, torna possível experimentar enquanto se preparam bebidas como latte e cappuccino adicionando diferentes quantidades de leite.Neste caso, a participação de uma pessoa é reduzida apenas ao carregamento dos grãos moídos e ao batimento do leite.

Máquina de café latte

As diferenças também são no processo de cozinhar bebida quente. Como a cafeteira, a máquina de café produz os grãos moídos, apenas a primeira necessidade de despejar os grãos já moídos e a segunda unidade para lidar com isso. Por que, então, o café de uma máquina de café é mais perfumado, mais saboroso e mais forte? A razão é que a bebida é preparada exclusivamente sob a pressão do vapor.

Aqui estão algumas características mais distintas da máquina de café:

• A capacidade de regular o grau de moagem de grãos de café.
• A possibilidade de dosagem de água e a quantidade de café por porção.
• Regulação da temperatura de aquecimento da água.
• Você pode definir a pressão durante a extração da bebida.
• A função de aquecer copos.
• A possibilidade de bater leite.

Para fazer café ao seu gosto, você precisará de algum conhecimento para configurar a máquina.

Qual é a diferença entre os dispositivos que descobrimos, mas agora vamos falar sobre o que é melhor escolher para a casa: uma cafeteira ou uma cafeteira?

O que comprar para a casa: uma cafeteira ou cafeteira?

Recentemente, tanto para escritórios como para preparar uma bebida em casa, as máquinas de café tornaram-se populares. tipo de cápsula. Qual é o princípio do seu trabalho? O nome já diz tudo: cápsulas de grãos prensados ​​moídos e leite são colocadas no compartimento do café. Água fervida entra na seção com uma cápsula, após a qual uma bebida deliciosa, aromática e forte flui para o recipiente para o café acabado. A complexidade do processo de cozimento é minimizada. Dispositivos desse tipo são feitos totalmente automáticos e semiautomáticos. Diferencie na facilidade de uso.

Deve ser dito sobre as desvantagens desta unidade: o custo bastante alto das cápsulas e, é claro, da própria máquina de fabricação de café.

Se você é um amante do café natural, mas não muito exigente sobre a qualidade da bebida revigorante, você pode escolher com segurança uma cafeteira. O processo de preparar uma bebida neste caso será totalmente confiado a você. Mas como escolher um dispositivo e não se arrepender de comprar? Primeiro, decida qual café você prefere:

1. Se você tem uma família grande, escolha um dispositivo do tipo drip.No entanto, o café preparado não será muito forte.
2. Para os amantes de café expresso e cappuccino, uma cafeteira rozhkovogo, equipada com uma bomba, graças à qual a água se move sob pressão, é adequada. Alguns modelos do kit são dispositivos para bater leite em espuma, os chamados cappuccinadores.
3. Uma opção barata é uma cafeteira de gêiseres, que é fornecida não apenas para fazer café, mas também para fazer chá. Note, este tipo de dispositivo faz menos café aromático, mas forte e é desconfortável lavando.
4. Para admiradores de café com leite, é adequado um dispositivo do tipo capsular, no qual devem ser carregadas cápsulas de café moído limpo ou comprimido com leite em pó. Alguns modelos possuem um modo de limpeza automática.
5. A melhor opção para uso doméstico será uma cafeteira combinada. Com essa aquisição, você não pode se preocupar em moer os grãos, o dispositivo fará isso por você. E também faça o seu favorito americano e espresso. Mas pelo prazer que você tem que pagar: o alto custo e a complexidade no cuidado com o aparelho.
6. Entre as opções orçamentárias estão os turcos elétricos e a imprensa francesa.

Por favor, note que as cafeteiras com menos de 800 watts de potência extraem todas as melhores substâncias do café e dão a elas um sabor mais rico.

Sem dúvida, é melhor escolher cafeteira multifuncional, com o qual você pode tratar os hóspedes para bebidas, como café expresso, cappuccino, latte, latte macchiato. Unidades mais caras são capazes de preparar uma grande variedade de bebidas de café, mas elas são inúteis para uso doméstico.

Se o preço "morde", compre uma cafeteira. Neste caso, por favor note, querido - não significa bom. Tudo depende do seu gosto e orçamento.