Como usar uma cafeteira de geyser

A cafeteira de gêiseres (vamos dizer sobre como usá-lo abaixo) é assim chamada não por acaso. Faça uma bebida nela apenas de uma maneira, semelhante à erupção de um geyser. Este tipo de aparelho foi inventado na primeira metade do século XIX, e somente no final do século XX tornou-se amplamente popular devido ao fato de que ele se mostrou fácil, simples e conveniente para fazer café nele.

Preparar café em uma cafeteira de geyser era originalmente possível apenas em um fogão a gás. Mas o progresso fez seus próprios ajustes e os dispositivos que funcionam na tomada nasceram.

Princípio de funcionamento

Como fazer café será capaz de dizer e demonstrar um monte de receitas de vídeo, embora o processo permaneça tão simples quanto possível e não requer intervenção do usuário (no caso de um dispositivo elétrico). Você pode fazer uma bebida colocando café moído em um compartimento especial e despejando líquido no tanque. À medida que a água aquece, ela sobe e, passando pela moagem, absorve seu sabor e suas qualidades aromáticas. O produto acabado flui para um compartimento especial (localizado no topo), de onde pode ser despejado em copos.

A controvérsia sobre a melhor forma de fazer café em uma cafeteira tipo géiser não diminui até agora, muitos fãs da bebida revigorante têm suas próprias receitas, embora na maioria das vezes o processo seja limitado às manipulações simples descritas acima.

O dispositivo consiste em três elementos: um tanque para o líquido (fundo), um filtro (onde a moagem é derramada) e o tanque superior (o produto acabado entra nele).

Tecnologia de preparação de uma bebida em uma cafeteira de geyser

Então, considere como fazer café em uma máquina de café geyzernaya, um pouco mais detalhadamente:

1. Primeiro você precisa desmontar o dispositivo, e no compartimento inferior, despeje a água fria.
2. Moagem é derramada na parte do meio (filtro) (na maioria das vezes de tamanho médio), então o dispositivo é montado novamente.
3. É importante lembrar que você não pode derramar água acima da marca. Também é necessário assegurar que o filtro esteja cheio, mas não apertado, caso contrário a água a ferver será difícil de entrar na parte superior do aparelho.
4. Depois que o pó é derramado, o excesso é removido, o dispositivo é ligado na rede ou colocado no fogão.
5. Depois de algum tempo, soará um bipe, que irá alertá-lo quando o café estiver pronto. Estes são os principais pontos de como usar uma cafeteira de geyser, mas também existem nuances.

Como fazer café, diferente no sabor do tradicional? A receita é simples: você pode adicionar chocolate ralado, um pouco de gengibre ou outras especiarias ao seu gosto.

Você pode usar tutoriais em vídeo, que oferecem diferentes opções para fazer café. Infelizmente, o tipo de dispositivo não implica a preparação de uma bebida segundo outra instrução, pelo que é necessário limitarmo-nos apenas a aditivos aromatizantes.

Características especiais

Tipo de gêiser de cafeteiras envolve o uso de pó apenas moagem média e grossa. Não é recomendado despejar água não filtrada (por exemplo, da torneira), a água purificada natural (engarrafada, etc.) é mais adequada.É necessário verificar se as partes rotativas do aparelho estão bem apertadas (a estanqueidade é muito importante, porque existe pressão no sistema). Naturalmente, é necessário moer grãos de café imediatamente antes de cozinhar, e não com antecedência, porque eles podem perder suas propriedades aromáticas.

Bem, a última característica, mas não menos importante - em nenhum caso, não pode abrir o dispositivo até que ele notifica sobre a preparação, pode levar a queimaduras.

Equipamentos de cuidados

Descobrimos como fazer café em uma cafeteira de gêiseres, agora vamos falar sobre como cuidar adequadamente dela, para que ela dure muito tempo.

Primeiro, você precisa lavar o dispositivo depois de cada preparação bebida, mas isso só pode ser feito quando o dispositivo esfria (metal e cerâmica, dos quais são feitos os modernos fabricantes de café, não gostam de mudanças súbitas de temperatura).

Em segundo lugar, é muito importante assegurar que em que condição Existem filtros e produtos de borracha (gaxetas), porque são os mais suscetíveis ao desgaste durante mudanças de temperatura. É necessário enxaguar o filtro o mais completamente possível, para isso, há detergentes ou bicarbonato de sódio comum, que remove perfeitamente todos os depósitos e depósitos.

E terceiro: não lave a flor das paredes aparelho, pois serve como um tipo de filtro que impede a oxidação e neutraliza o sabor desagradável da bebida. O fato é que as resinas contidas no processo de moagem criam uma espécie de película protetora na parede interna da cafeteira.

Escolha de cafeteiras geyzernoy

Tendo aprendido o que exatamente é uma cafeteira de gêiseres e como usá-la corretamente, preste atenção a vários critérios que são mais bem considerados ao comprar um dispositivo:

1. Dimensões. Para começar, é melhor descobrir o tamanho. O recurso de design do aparelho é tal que só pode preparar a quantidade de café que é fornecida: nem mais, nem menos. Por exemplo, se de acordo com as instruções sua máquina de café é projetada para preparar quatro xícaras, mas apenas duas são necessárias, então uma quantidade menor não funcionará.
2. Material As cafeteiras também desempenham um papel importante. Por exemplo, modelos modernos de aço e cerâmica são facilmente limpos (o tanque de aço pode ser limpo na máquina de lavar louça), além disso, a vitrocerâmica é transparente e permite monitorar o processo de cozimento, mas esta opção está disponível em dispositivos mais caros.Mas os dispositivos de alum�io, infelizmente, s� privados de tais vantagens, al� disso, ao longo do tempo, devido a processos de oxida�o, pode aparecer um sabor desagrad�el, ​​o que foi mencionado acima. É por isso que é importante não lavar a pátina característica do café formada pelos óleos durante o processo de preparação.
3. Caneta dispositivos devem ser confortável e prático, tenha um aperto confortável no braço. Se por algum motivo você for inconveniente em tomar a cafeteira na mão, é melhor considerar outros modelos, porque isso terá que ser feito diariamente e é muito importante que tal processo de rotina não cause sensações desagradáveis. Outra característica do identificador é a sua resistência ao calor. Modelos modernos para a maior parte cobrem o punho da alça com materiais resistentes ao calor, mais opções de orçamento podem ser privadas de uma opção tão simples, mas não menos importante. No entanto, o habitual pano ou silicone, disponível em cada cozinha, não foi cancelado.
4. Tipo de dispositivo. Uma cafeteira tradicional pode ser recomendada para apreciadores de clássicos, para quem fazer café é um ritual real, que eles costumavam realizar de forma independente. O tipo elétrico é mais adequado para pessoas para quem o processo em si não é tão importante, o café será preparado por si só e notificará o proprietário da conclusão do processo.É muito conveniente para os esquecidos e aqueles que têm pouco tempo pela manhã, o problema de “fugir do café” será resolvido automaticamente.

Conclusão

Geyzernaya cafeteira - um dispositivo para aqueles que têm disponível algum tempo livre e aprecia um gosto de café real. A bebida fabricada no fogão adquire um sabor surpreendentemente rico, e o aroma convidativo do café se espalhará rapidamente por toda a casa. Vamos torcer para que a preparação do café fresco em uma cafeteira de gêiseres se torne mais fácil e mais interessante depois de uma breve revisão das capacidades operacionais e características deste tipo de dispositivos. Deixe o café preparado em sua cafeteira geyzernaya ser perfumado, revigorante e sabor único!