O que é bom cafeteira geyzernaya

O que poderia ser mais popular que pizza italiana? Apenas café italiano. Foi neste país que foi inventado um pote de café, que ganhou popularidade mesmo na URSS. Considere como funciona uma cafeteira tipo geyser e como usá-la em um fogão a gás ou elétrico.

Princípio de funcionamento

As máquinas de café dos gêiseres tornaram-se populares na Europa, especialmente na Itália, onde foram criadas. A cafeteira também estava em demanda na URSS, e é por isso que ainda é chamada de soviética. Gêiseres receberam essa popularidade devido ao sabor incrível da bebida e ao design amigável. O segredo do gosto incrível está oculto em um princípio especial de trabalho. A bebida é preparada por pressão de vapor. O esquema de ação e a semelhança externa com o gêiser determinaram o nome do dispositivo.

O dispositivo é dividido em duas partes: a inferior é preenchida com água, fechada com um filtro de metal e o café é colocado na parte superior. Depois disso, a cafeteira géiser é colocada no fogão (gás, elétrica ou indução). Quando o vapor em ebulição é formado. A alta pressão criada na parte inferior permite que a água suba no tanque com grãos no solo. Na parte superior da cafeteira, o café é feito diretamente e a bebida pronta é feita.

O princípio de funcionamento cafeteira geyzernoy

Diferentes modelos são projetados para um certo número de porções prontas.

Infelizmente, você não pode cozinhar em uma cafeteira geyzernaya uma porção da bebida, se o dispositivo é projetado para três. Encher o compartimento com menos água ou grãos não permitirá que o dispositivo funcione corretamente.

Para deixar o café saboroso e aromático, use-o para fazer apenas grão moído. Para um sabor mais saturado, compacte o café na parte superior, sem pressioná-lo com força. Você também pode adicionar vários temperos. Isso é feito melhor antes de adicionar o café à cafeteira.

Tenha cuidado ao usar! O nível da água deve estar sempre abaixo da válvula de segurança.

Características especiais

Hoje, os fabricantes de café geyzerny têm várias variações de execução e uso. Considere suas vantagens e recursos:

1. No mercado são cafeteiras de gêiseres de vários tamanhos. O menor dispositivo prepara café em uma porção. Dispositivos de tamanhos mais impressionantes são capazes de preparar até 18 xícaras de bebida.
2. Um dispositivo equipado com um indicador de ocupação é mais caro, mas muito conveniente de usar. Ao comprar, por favor note se há tal um item.
3. É necessário escolher um dispositivo cuja alça e tampa são feitas de materiais não aquecidos. O cabo deve estar bem fixo e estar a uma distância suficiente do corpo da cafeteira. Se a sua parte superior é feita de cerâmica ou vidro - não será apenas bonita, mas também de alta qualidade.
4. Inicialmente, a cafeteira italiana de gêiseres era feita exclusivamente de alumínio. Já depois começou a fazer aço inoxidável e cerâmica.
5. Uma cafeteira de alumínio é ótima para fazer café em fogo ou gás. Também geyser cafeteira adequada para fogão de indução. No entanto, esta bebida durante algum tempo terá um sabor de alumínio desagradável.Ele desaparecerá quando as paredes internas do dispositivo estiverem cobertas com uma camada fina de óleos de café.
6. As cafeteiras de aço inoxidável não requerem cuidado, para que o aparelho possa ser lavado na máquina de lavar louça.

Gêiser Elétrico

A cafeteira de gêiseres pode ser elétrica. Este modelo está equipado com:

1. Um botão liga / desliga que permite ligar e desligar o dispositivo sem desconectá-lo da rede elétrica.
2. Indicador luminoso aceso - você sempre sabe se o dispositivo está ligado ou desligado.
3. Um termostato que permite que o dispositivo desligue automaticamente quando a temperatura ideal é atingida.
4. Filtro de supressão de interferência. É especialmente útil com quedas frequentes de energia e garante o uso seguro da cafeteira. O filtro impede o fogo.
5. A função de aquecimento, que permite manter uma alta temperatura da bebida até meia hora. Se você remover o dispositivo do suporte para despejar o café, depois de devolvê-lo novamente à plataforma, o conteúdo será automaticamente aquecido.

Gêiser cafeteira elétrica permite preparar vários tipos de café: café expresso, cappuccino, latte.

Cuidado e uso

A cafeteira de gêiseres não requer cuidados especiais.Mas existem algumas regras para usar:

1. Para que o sabor do café permaneça sempre saturado, troque a gaxeta de borracha de maneira oportuna e também lave os filtros.
2. Verifique a válvula de emergência de vapor. Os restos de grãos e óleos no solo podem entupi-lo, o que pode levar a uma operação incorreta do dispositivo. Os modelos modernos foram aprimorados, então, para limpar a válvula, você só precisa mover um bastão especial para limpar a válvula de possíveis bloqueios.
3. Não use detergentes que possam danificar o dispositivo.
4. Ao usar a cafeteira em um fogão elétrico, monitore cuidadosamente a temperatura. Ao fazer café, selecione a temperatura média.
5. Para que o sabor do café seja refinado e rico, desligue ou remova a cafeteira com antecedência - até o momento em que o gêiser "explode".
6. Não se preocupe se houver água no fundo do aparelho. O vapor resfriado fornece condensado.

Conclusão

Uma máquina de café do tipo geyser é uma dádiva de Deus para aqueles que amam café expresso acabado de fazer. Graças ao princípio de vapor do trabalho, você pode desfrutar de um delicioso café todas as manhãs.É notável o fato de a máquina de café dos gêiseres estar listada no Guiness Book of Records como a cafeteira mais popular do mundo.