Quais pratos e produtos não podem ser usados ​​no microondas

O microondas nas mulheres modernas é uma técnica de primeira necessidade. A microonda acelera o processo de cozimento e seu aquecimento. No entanto, existem muitas opiniões sobre a segurança de seu uso. Especificações existem certas proibições no uso deste dispositivo na cozinha. Vamos considerar mais detalhadamente como usar corretamente uma microonda, e isso absolutamente não pode pôr-se nele.

O que não pode ser comida aquecida no microondas

Há muita controvérsia em relação aos efeitos das ondas eletromagnéticas do forno e prejudicar a saúde pessoa Mas, do qual não há dúvida, é na ocorrência de processos indesejáveis ​​que se formam abaixo da influência da alta temperatura em alguns elementos colocados em um forno de microonda.Essas conseqüências incluem incêndio, explosão, perda da qualidade do produto. Para que o microondas traga apenas o benefício da anfitriã, é necessário eliminar o uso dos seguintes itens.

Pratos de plástico

Apesar da presença de um rótulo em um recipiente de plástico sobre a possibilidade de usá-lo no microondas, você não deve usar esses pratos. A lei não prevê testes obrigatórios durante a sua produção. Plástico emite calor quando aquecido substâncias estrogênicasque então caem nos produtos. Com o aquecimento prolongado do recipiente de um plástico de baixa qualidade, pode até mesmo derreter. Produtos de aquecimento no filme alimentar também levarão à transferência de carcinogéneos de plástico para alimentos.

Placas com folha de ouro

Usar cerâmicas douradas pode causar uma faísca e um incêndio ocorrerá. Isso é muito perigoso não apenas para a tecnologia, mas também para os seres humanos. Placas com belos padrões banhados a ouro que muitos herdaram de suas avós não são adequadas para micro-ondas. Em consequência do uso de tais pratos pode ser consequências muito sérias (isto pode usar-se - no artigo)que utensílios escolher para um microondas).

Porcelana

Pratos de porcelana era pós-soviética. Anteriormente, os pratos eram feitos usando outras tecnologias, com uma qualidade diferente. Devido ao fato de que a mensagem principal era a duração do uso de pratos, e não a sua facilidade de uso e beleza, eles acrescentaram metais pesados (chumbo, etc.) Esses componentes são perigosos quando usados ​​no microondas.

Objetos de metal

O uso de utensílios de metal e talheres também é proibido. Metal reflete microondas que podem causar uma explosãoe o equipamento pode ser jogado fora. No pior dos casos, a lesão pode ser causada se você estiver perto do forno durante uma explosão. Quando aquecidos, os elementos de ferro formam uma faísca, o que causará um incêndio no interior do forno. As conseqüências da operação incorreta do microondas podem causar um incêndio.

Caixas de papel, folhas de alumínio de fast food ou de restaurantes de comida chinesa também são proibidas. Uma exceção pode ser pergaminho para assar.

Junk food para o microondas

Para operação a longo prazo do microondas, você deve usar os utensílios corretos,e para a saúde humana - para preparar alimentos permitidos. Existem várias limitações: nem todos os alimentos são recomendados para serem submetidos a um tratamento de alta temperatura. Considere que itens alimentares não podem ser colocados no microondas.

1. Leite materno Quando exposto a altas temperaturas diminui a atividade de enzimas com propriedades antibacterianas, o que leva ao crescimento de bactérias. Tenso, e depois o leite aquecido terá um alto teor de E. coli. Tendo alimentado o bebê com tal leite, você pode causar-lhe uma grave violação da digestão.
   

2. Carne congelada. Apesar do fato de que em cada microondas há uma função de descongelamento, para carne é melhor não usá-lo. Dependendo da massa do produto, o descongelamento pode ocorrer de 15 a 30 minutos. Como resultado do processamento demorado de um pedaço grande, metade do tempo da borda da carne será cozida, enquanto o meio permanecerá congelado. É indesejável sujeitar a carne de tal processamento e por causa da destruição nele da vitamina B12.
3. Brócoliscozido no microondas perde todas as propriedades úteis. Para este produto, o método mais aceitável de preparação é o tratamento com vapor.
4. Bagas e frutas congeladas. A maneira mais fácil de preservar sua utilidade é congelá-lo. Mas, colocando-os antes de usar em um microondas, o ponto todo é perdido. Este processo não afeta o sabor, então eles podem ser usados ​​para preparar a sobremesa no microondas, mas os nutrientes permanecem um pouco.
5. Produtos contendo muitos líquidos. Um exemplo é ovos e tomates. Sob a ação de alta temperatura, o líquido aumenta em volume, como resultado, o produto se rompe. Em vez de comida cozida terá que lavar o microondas.

Não é recomendado aquecer a água em um recipiente de vidro aberto, pois o vidro está muito quente e você pode se queimar.

Recomendações práticas

Antes de aquecer a comida preparada ou fazer um prato de comida rápida, você deve seguir certas regras.

1. Não use produtos que se deterioram sob a ação de alta temperatura (iogurte, kefir).
2. Ao aquecer refeições prontas embaladas em sacos de papel ou embalagens plásticas, é melhor trocá-las em pratos de cerâmica ou vidro.
3. Certifique-se de que o microondas não está em marcha lenta.
4. Reaquecimento de alimentos apenas em recipiente aberto.
5. Evite comprar utensílios de plástico.

Após o cozimento, você deve remover imediatamente as gotículas de gordura e restos de alimentos por meios convencionais usados ​​para lavar pratos, mas não contendo abrasivos.

Se você seguir simples regras de microondasÉ possível garantir a sua longa vida útil e preparar alimentos saborosos e saudáveis.