Escolhendo um congelador: armário ou peito

O freezer na forma de um armário ou caixa pode ser encontrado em qualquer lugar hoje, seja em uma loja ou em uma residência particular. Embora a principal tarefa de ambos os tipos seja o congelamento e armazenamento de produtos, eles não são o mesmo dispositivo, eles diferem em seu conteúdo interno, aparência, sistema de controle e seu custo.

Câmeras - GEL

Eles podem ser vistos em qualquer mercearia com muito mais freqüência do que na cozinha da casa.. Estes são contêineres horizontais da mesma altura, cobertos com uma tampa no topo e um pouco parecido com uma vitrine.. As construções para a loja têm um topo transparente para que o comprador possa ver os produtos armazenados nele. Para eletrodomésticos são feitos com uma tampa opaca, pois desta forma proporciona melhor isolamento térmico, e não há necessidade de fazer uma revisão.

O freezer geralmente tem um compressore, consequentemente, uma câmera. No interior, há cestos de treliça para armazenar produtos feitos de metal e colocados em vários níveis. No mercado moderno podem ser encontradas unidades de diferentes revestimentos.

1. Plástico, fácil e prático, conveniente para aparelhos domésticos.
2. Aço inoxidável - material durável que pode resistir à ferrugem. Mas os dispositivos com esse revestimento têm um alto custo.
3. Metal pintado um tipo bastante popular de revestimento. Tais dispositivos têm um preço acessível, porém, menos prático devido aos possíveis danos ao esmalte.

Unidades diferem em suas dimensões, o que depende diretamente da capacidade. O volume mínimo de 100 litros, o máximo - 500. Capacidade de congelação 4 - 40 kg por dia. A julgar por esses parâmetros, você pode decidir se precisa de um dispositivo desse tipo. em casa. Para uma casa, 500 litros é muito grande, e se a carga for inferior a 100 litros, então é bem possível usar o freezer de uma geladeira convencional.

Camera - guarda-roupa

Parece uma geladeira familiaristo é, tem uma carga vertical. No interior existem várias prateleiras, gavetas, cestos para guardar e congelar provisões. O dispositivo pode ser câmara dupla ou câmara únicae, dependendo disso, tem um ou dois compressores que regulam a temperatura, cada um em seu próprio compartimento.

Volume de gabinete de 100 a 300 litros, e em modelos industriais pode ser muito mais. Capacidade de congelação 2 - 30 kg por dia.

Paredes frontais podem ser transparentes ou não. Fazer o download de produtos é fácil e simples: para cada tipo, você deve selecionar uma prateleira separada, o que ajudará a navegar rapidamente pela instalação.

Não pense que os freezers são usados ​​apenas em casas particulares e apartamentos. Eles são facilmente usados ​​para armazenar alimentos. na restauração, mercearias e escritórios. Nos últimos anos, os modelos com uma porta de vidro, que servem não apenas para armazenar produtos, mas também para exibir e anunciar, são especialmente populares.

Funcionalidades do Freezer

Dispositivos disponíveis de diferentes classes de consumo de eletricidade. Ao escolher as classes "A" e "A +", o consumo de eletricidade será mínimo. Esta é uma técnica mais econômica, mas também mais cara. Os dispositivos das classes "B" e "C" são menos econômicos, mas bastante aceitáveis ​​em custo e consumo de eletricidade.

Os demais tipos são diferenciados por uma grande classe baixa de consumo de eletricidade (alto consumo de eletricidade).

O sistema de controle pode ser dos seguintes tipos.

1. Manual. Nesse caso, a temperatura e os recursos adicionais são acionados por controles manuais. Como existem vários modos, a configuração é realizada girando o ponteiro para o valor requerido.
2. Eletromecânica. Um sistema mais conveniente para selecionar os indicadores desejados, porque graças aos botões correspondentes, você pode selecionar o valor exato de temperatura e umidade.
3. Eletrônico. Muitas vezes existem controles de temperatura, teclas de modo e indicadores de cor. Quando o dispositivo está em operação, a luz indicadora fica verde, o vermelho é um sinal sobre problemas com o dispositivo, o amarelo é a ativação do modo de congelamento rápido.

A estrutura de descongelação pode ser de um de dois tipos.

1. Descongelamento manual. Uma vez por ano, o freezer é desligado, todos os produtos são descarregados, o dispositivo é desconectado da rede e o processo de degelo do gelo continua, de forma lenta e por um longo tempo. A água descongelada é coletada em um recipiente. Este método está se tornando menos comum.
2. Degelo automático. Os dispositivos são equipados com funções adicionais que tornam o descongelamento mais rápido e menos frequente, liberando tempo para a recepcionista. Recentemente, modelos que não precisam da função de descongelamento entraram no mercado.

Escolhendo um freezer

Armários e lari são uma boa alternativa ao freezer da geladeira, mas o que é melhor escolher não depende apenas do desejo da anfitriã, mas também de muitas das razões discutidas abaixo.

1. Se você quer comprar um freezer, você precisa pensar se lugar na casa por sua localização. Lari tem grandes dimensões, ocupam muito espaço útil e armários são mais compactos e convenientes, podem ser construídos em móveis de cozinha.
2. Pense nisso volume de produtos congelados e compare com o volume de dispositivos. A capacidade dos armários é muito menor que os baús, mas muito mais do que os freezers de uma geladeira convencional.
3. Não se esqueça de que os freezers e armários são adequados para armazenamento a curto prazo, enquanto o GEL é adequado para o congelamento a longo prazo. Eles têm um baixo limiar de ruído e um consumo de energia relativamente baixo.

As desvantagens dos recipientes horizontais em produtos de modelagem,e depois retirá-los de lá não é muito conveniente.

Escolhendo um freezer ou baú, você precisa aprender sobre as funções adicionais de um dispositivo. Isso inclui um alarme sobre uma porta aberta, a capacidade de transferir portas para o lado direito, travas para crianças especiais (proteção) e outras inovações. E, claro, a escolha depende de possibilidades financeiras. Mas os congeladores eficazes irão mais do que pagar os custos da sua aquisição e tornarão a vida mais fácil e segura, permitindo sempre que frutas frescas, legumes, carne e produtos de peixe congelados estejam em cima da mesa.