As vantagens do multicooker com a função de fabricante de iogurte

O multi-fogão com a função de um fabricante de iogurte que apareceu há vários anos ganhou o amor de muitas donas de casa e ainda não deixa de ser procurado. Esses modelos multifuncionais são especialmente populares entre pais jovens e pessoas que monitoram sua saúde e sua figura. Afinal, o iogurte caseiro é muito mais saudável, sempre fresco e não contém em sua composição corantes e outros aditivos prejudiciais.

Como é que difere do multicooker convencional

Na verdade, é o mesmo dispositivo multifuncional para preparar pratos diferentes. A única diferença é a função adicional “iogurte” no painel do programa. Ele já programou um certo modo de temperatura e definiu o tempo recomendado padrão.Na maioria dos modelos modernos, o usuário pode ajustar o tempo de cozimento a seu critério. Por via de regra, é de 6 para 12 horas.

O tempo de cozimento depende do número de porções e produtos que são usados ​​para fazer iogurte.

Multicooker com a função de um fabricante de iogurte pode ser incluído conjunto jarque são usados ​​para fazer iogurte. Mas a maioria dos modelos modernos não tem esses acessórios adicionais. Eles podem ser substituídos por pequenos frascos de comida para bebês, uma pequena tigela de vidro ou comprar óculos de marca para iogurte.

Multi-fogão Centek CT-1470

Utensílios de marca para cozinhar iogurte em um fogão lento

O principal fabricante de utensílios de cozinha "Redmond" desenvolveu um recipiente bastante conveniente para a preparação deste produto de leite fermentado. Pequenos copos na quantidade de 4 peças de vidro de alta resistênciavolume 180 ml. Cada frasco é equipado com uma tampa de plástico com um marcador de disco, no qual são aplicados números de 1 a 31. Esta função é muito conveniente se você planeja cozinhar por vários dias,porque a vida útil de tais produtos lácteos caseiros é pequena, e é importante não perdê-la.

Multicooker Redmond RMC-M90

As vantagens do multicooker com a função do iogurte

Se compararmos com um multicooker convencional, então plus é apenas no programa adicional. Se fizermos uma comparação com um iogurte separado, podemos observar as seguintes vantagens.

1. Além de iogurte em um fogão lento, você pode cozinhar muitos outros pratos. No fabricante de iogurte - apenas produtos lácteos, com exceção do dispositivo com a função de uma caldeira de casal ou sorveteira. Mas aqui a variedade de pratos é pequena.
2. Com base na pequena capacidade do iogurte, a capacidade de ajustar a temperatura e o tempo de cozimento é limitada. Em um fogão lento com uma função semelhante, um produto de leite fermentado pode ser preparado muito mais rápido.
3. Como regra, apenas pequenos frascos no kit são usados ​​na caixa de iogurte, em um fogão lento, você pode preparar um produto de leite fermentado em qualquer recipiente conveniente.

Muitos dos principais fabricantes de utensílios de cozinha - Redmond, Moulinex, Panasonic, Polaris, Phillips - já têm um multi-fogão com a função de um fabricante de iogurte na sua gama de modelos. Basta escolher o modelo certo em termos de volume, funções e orçamento.

O que procurar ao comprar

Ao escolher qualquer fogão lento, inclusive com um iogurte, é necessário considerar os seguintes critérios:

1. Volume da bacia. Se uma família de 3-4 pessoas planeja usar este dispositivo universal ao máximo, ou seja, ferver a sopa com mingau, cozinhar carne e compô-las com a assadeira, é melhor escolher um volume de 5 litros. Em qualquer caso, não é necessário colocar uma tigela cheia. Para preparar menos porções, o tempo padrão pode ser reduzido. No caso de cozinhar iogurte também é melhor usar um grosso mais espesso, de modo que ele poderia caber o número necessário de frascos de fermento.
2. Tipo de taça de revestimento. Em modelos de baixo custo, é usado um revestimento de Teflon de baixa qualidade, que, quando exposto a altas temperaturas, pode até mesmo dar à comida um cheiro químico de terceiros. Se a decisão for tomada em favor da multimarca de orçamento, então é melhor substituí-la por uma tigela com um melhor revestimento antiaderente ou cerâmica.
   
3. Poder. Quanto maior, mais rápido será a comida.
4. Número e tipos de programas. É melhor que sua variedade não seja muito grande. 10-12 programas são suficientes.Multicooker com a função de fabricante de iogurte deve ter um modo apropriado. Claro, você pode cozinhar este produto de leite fermentado em um modo diferente, mesmo se o painel de controle não fornecer a função "iogurte". Mas o usuário terá que selecionar independentemente o programa desejado e o tempo necessário. É mais conveniente fazer isso com “multi-cook” - um modo que permite ajustar o tempo de cozimento e a temperatura.
5. Kit Além do fogão lento e tigela, o kit pode incluir acessórios adicionais: copo de medição, steamer, colheres de plástico ou silicone, porta pote, suporte de placa quente, tampa para tigela, fritadeira, livro com receitas, copos de iogurte.