Revisão Mecânica do Blender

Por popularidade entre os eletrodomésticos, os liquidificadores, sem dúvida, ocupam o primeiro lugar. Isto não é surpreendente, porque este pequeno ajudante pode fazer tanto trabalho em poucos minutos quanto 10 donas de casa experientes não farão como manualmente. Como isso funciona - esta é uma invenção brilhante da humanidade? E o que é um liquidificador mecânico?

Tipos de liquidificadores

Por tipo de uso distinguir estacionário e liquidificadores de imersão.

Estacionário

Liquidificadores estacionários vêm com mecânico e controlado eletronicamente. O controle mecânico do dispositivo é implementado na forma de um interruptor tipo rotativo, enquanto o controle eletrônico é realizado com botões.

Os liquidificadores mais populares com controle mecânico, como mais simples e compreensível. Eles são mais convenientes de usar e mais baratos que eletrônicos.

Dispositivo consiste em o básicoem que o motor está instalado, e contêineres para produtos, na parte inferior da qual as facas são montadas.

A capacidade pode ser feita dos seguintes materiais:

• plástico;
• vidro;
• metal

Plástico A capacidade é leve, mas arranhões podem aparecer com o tempo. Em contato com produtos quentes, o plástico pode derreter e liberar substâncias tóxicas.

Glass a capacidade é transparente, permite monitorar o processo. O vidro é um material ecológico que não absorve odores estranhos, mas esse liquidificador é de curta duração. Em caso de danos, não é possível substituir o jarro de vidro.

Metálico A capacidade parece moderna e elegante. O aço é durável e ecologicamente correto, mas opaco.

Em aparelhos fixos, é conveniente cozinhar pratos líquidos: purê de batatas, smoothies, smoothie, mousses, molhos, sobremesas.

Como usar um liquidificador mecânico estacionário?

1. Coloque o recipiente de alimentos na base do dispositivo e aperte-o. Geralmente isso é feito girando o recipiente, como se estivesse girando.
2. Coloque a comida na tigela, feche bem com a tampa.
3. Ligue o liquidificador girando o interruptor selecionando o modo desejado.
4. Depois do trabalho, desligue o dispositivo, retornando a chave para sua posição original.

É importante! Não remova a tampa enquanto o instrumento estiver ligado!

Benefícios liquidificador estacionário:

• fácil de operar, porque funciona de forma independente;
• grande capacidade permite cozinhar uma grande quantidade de comida;
• tem mais poder que submersível;
• fácil cuidado com o dispositivo fornece função de auto-limpeza;
• a presença da capa protege contra respingos.

Desvantagens:

• volumoso, ocupa muito espaço;
• a funcionalidade é muito inferior ao submersível;
• desconfortável para cozinhar pequenas porções.

Submersível

Este liquidificador é feito na forma de uma canetaNesse caso, o mecanismo está instalado. O identificador é o bico ligado com facas. Na maioria das vezes, o liquidificador de imersão é equipado com uma tigela para produtos. Mas se o pacote não for assim, então tudo bem - qualquer capacidade funcionará para o trabalho. O único requisito é que a superfície do contêiner não seja teflonada ou esmaltada.

O misturador de imersão pode ser usado tanto para cozinhar pratos líquidos como para moer produtos sólidos.

Ele perfeitamente chicoteia purê de batatas, molhos, coquetéis. É conveniente para eles triturar quase todos os produtos: alho, cebola, nozes, carne, qualquer verdura.

O liquidificador submersível também é chamado de manual ou mecânico, já que a hostess realiza todas as ações manualmente.

Como usar o liquidificador de imersão?

1. No recipiente, estão os produtos destinados à moagem.
2. Mergulhe o dispositivo nos produtos.
3. Pressione o botão de controle e segure-o nesta posição.
4. Mova o liquidificador em recipientes para que todos os produtos sejam esmagados até ficarem lisos.

Não retire o aparelho do tanque quando estiver ligado! Primeiro você precisa liberar o botão e só então remover o liquidificador.

Vantagens do liquidificador de imersão:

• facilidade de operação;
• compacto, não ocupa muito espaço na cozinha;
• pode cozinhar porções muito pequenas;
• Bicos removíveis são fáceis de limpar e desinfetar.

Desvantagens:

• inconveniente para o trabalho, você precisa segurá-lo constantemente em suas mãos;
• poder do dispositivo submersível é significativamente inferior ao estacionário;
• desconfortável para fazer coquetéis.

Qual escolher: estacionário ou submersível?

Qual liquidificador escolher?

1. Se você planeja sacudir coquetéis e mousses, prepare purê de batatas ou massa para panquecas, é melhor dar preferência ao modelo estacionário.
2. Para a preparação de um pequeno volume de produtos, é melhor comprar uma imersãoSe o kit incluir anexos e acessórios adicionais, sua funcionalidade aumentará.
3. Escolha um modelo com peças de metal. Tal dispositivo durará por muitos anos. Além disso, ele lidar perfeitamente com a preparação de pratos quentes.

O que procurar ao escolher um modelo estacionário:

1. Poder. Nestes modelos, varia de 180 a 2200 watts. Para moagem de produtos sólidos precisam de mais energia. Por exemplo, para gelo você precisa de pelo menos 300 watts. O poder do dispositivo também depende da energia. Para a preparação de produtos líquidos suficiente energia de 300-600 watts.
2. Volume da bacia acontece de 0,5 a 2 litros. Deve notar-se que a taça não pode ser enchida até a borda. Em uma tigela de 2 litros, você pode derramar 1,7 litros.
3. Número de velocidades irá fornecer vários modos de moagem. Para obter peças grandes, o dispositivo deve ser ligado a uma velocidade baixa, e a alta velocidade é usada para moagem fina.
4. Função de auto-limpeza e facas removíveis facilitar o cuidado de um liquidificador.

O que procurar ao escolher um liquidificador submersível:

1. Poder. Geralmente varia de 140 a 1200 watts. Modelos com potência até 250W são adequados para produtos suaves.O modelo com potência até 600 W irá lidar com os legumes e a carne congelados.
2. Número de dicas incluídas expandir consideravelmente as capacidades do dispositivo.
3. Peso do modelo - um fator importante para o modelo de imersão. Não deve ser pesado.
4. Ruído. Antes de comprar um liquidificador, peça para ligá-lo. Se ele faz barulho como um trator, você não terá prazer com essa aquisição.