Que fogão elétrico é melhor comprar

Dispositivo doméstico para fazer waffles caseiros, trabalhando na rede, chamado de máquina elétrica de waffle. Com alma, uma iguaria cozida com vários recheios em muitas famílias tornou-se uma sobremesa preferida no café da manhã. Considere como escolher o ferro de waffle certo e fazer deliciosos waffles nele.

O que são ferros de waffle

O design do ferro de waffle elétrico consiste em dois fornos, presos juntos por um giro. Dentro das placas são embutidos elementos de aquecimento elétrico tubular. As superfícies estão equipadas com ranhuras para produtos de panificação da forma apropriada e têm um revestimento antiaderente.

Todo mundo sabe que os waffles são diferentes: os finos clássicos (eles podem ser enrolados quentes em um chifre ou um túbulo), e também exuberantes com uma crosta crocante na forma de várias figuras. Variedades de base de wafer são chamadas os seguintes termos:

• Americano (eles são magros e crocantes);

• Belga (macio e gordo).

Por conseguinte, para assar várias fundações, a indústria moderna produz equipamento clássico para wafers e aparelhos finos para a produção de produtos de bolacha figurados. Dependendo do âmbito de aplicação, os aparelhos são produzidos para uso doméstico e profissional. Em seguida, vamos nos concentrar em ferros de waffle para uso doméstico.

Modelo clássico

Dispositivos de cozimento clássicos bolinhos finos de bolacha. Dispositivos deste tipo diferem na profundidade mínima de dragagem nos painéis de cozedura. Graças à menor folga, é assegurada a cozedura rápida de um bolo fino de bolacha redonda ou retangular.

Bolos prontos, enquanto eles estão quentes, são convenientemente moldados em um chifre ou túbulo usando ferramentas especiais.

Muitos modelos para assar waffles americanos estão equipados com dispositivos para rapidamente dobrar produtos quentes na forma desejada.

Para a preparação de waffles finos são considerados dispositivos mais práticos com superfícies de fritura das placas, feitas da cerâmica. O material é quimicamente neutro, cozer em tal prato não fura e uniformemente torrado.

Dispositivos para waffles figurados

Nos instrumentos para fazer waffles belgas as ranhuras nas superfícies de fritura são profundas o suficiente. Eles podem estar em modelos diferentes nas seguintes formas: corações, triângulos, losangos, retângulos, na forma de figuras de animais. O número de moldes para waffles de cozimento ao mesmo tempo, dependendo do modelo do dispositivo, pode ser de 2 a 10.

Equipamento de Cozimento Multifuncional

No mercado, você pode comprar um eletrodoméstico que combina as funções de waffles de confeitaria, fazer sanduíches quentes, torrar e assar bifes de carne. A multifuncionalidade é alcançada devido a um conjunto completo de dispositivos painéis removíveis sob a preparação de pratos diferentes.

O que é importante considerar ao comprar um ferro de waffle

A gama de modelos de ferros de engomar para cozinhas modernas é representada nas lojas bastante amplamente. Todos estes dispositivos diferem não apenas na forma, design exterior, mas características técnicas e funções adicionais.

Para escolher um ferro de waffle de qualidade, que é confortável e agradável de usar por muitos anos, é importante esclarecer um número de pontos. Caso contrário, um aparelho de cozinha comprado espontaneamente será enviado para recolher a poeira na prateleira.

A seleção deve ser feita de acordo com os seguintes critérios.

1. Dimensões ferros de waffle elétricos devem caber no interior da cozinha (o local de uso e armazenamento do aparelho).
2. É necessário decidir sobre material da caixa. Qual dispositivo é melhor comprar: em um estojo de metal ou plástico? O metal é mais durável e confiável, o plástico é mais leve e mais prático;
   
3. Ótimo avaliação de potência para um dispositivo doméstico é de 750 a 800 watts. Em aparelhos menos potentes, os waffles assam mais e ficam pálidos.
4. Certifique-se de avaliar revestimento antiaderente de qualidade (não deve haver arranhões e lascas), painéis de ferro de waffle devem caber confortavelmente, sem lacunas entre si.
5. Preste atenção para segurança de uso equipamento: fundo antiderrapante do dispositivo ou a presença de pernas, cabos de isolamento térmico e travas nos painéis.
6. O ponto importante é o tempo recomendado pelo fabricante. período de trabalho contínuo dispositivos. Idealmente pelo menos 30 minutos.
7. Disponibilidade compartimento de armazenamento de cabos A energia simplifica o armazenamento do dispositivo.
   
8. Disponibilidade indicador de calor e temporizador. Nem todos os modelos de ferros de engomar estão equipados com tais recursos úteis.

Algoritmo faseado para fazer waffles caseiros

Tendo descoberto que tipo de waffle iron é preferido para cozinhar em casa, você precisa se familiarizar com o processo de cozinhar uma deliciosa sobremesa através deste aparelho elétrico.

Pode ser esquematicamente dividido nos seguintes passos:

• preparar a consistência líquida da massa;
• ligue o dispositivo para aquecer;
• Unte as superfícies de fritura com óleo;
• despeje uma porção de massa na superfície inferior e pressione a aba superior;

• a cozedura dura por algum tempo (determinada de acordo com a receita / programa de cozedura);
• abra o ferro de waffle e retire as figuras acabadas de bolo / bolacha com uma espátula de madeira;
• continue assando as porções seguintes até que a massa esteja pronta.

Cada dona de casa tem seus próprios segredos de preparar massa para uma sobremesa deliciosa, e há muitas receitas no domínio público. Quando a massa estiver pronta, o aparelho deve ser ligado e aquecido a uma temperatura de 180-200 ° C. Em seguida, começamos a usar o ferro de waffle de acordo com o esquema: lubrificar, derramar, assar, tirar.

É importante monitorizar o tempo de funcionamento contínuo do aparelho de cozinha para que não exceda as instruções do fabricante no manual.

Waffles finos prepare-se para um amador: seco e sem açúcar ou gorduroso e doce. Cones e túbulos de waffle podem ser preenchidos com enchimentos apropriados:

• sorvete caseiro, queijo ou creme de queijo cottage, saladas são adequados para uma base saborosa;
• pasta de amêndoas com chocolate, caramelo, leite condensado cozido, creme de leite ou manteiga são combinados com tubos doces ou camadas de bolo de bolacha.

Ao contrário dos tubos doces ou salgados americanos, Waffles belgas moldados É costume servir morno com chantilly, geléia, geléia, creme azedo ou leite condensado.

Regras de modelo para operação segura

O dispositivo técnico de qualquer complexidade exige conformidade com as regras de operação, manutenção e armazenamento seguros após o uso.

1. O dispositivo não deve ser usado ao ar livre.
2. Não ligue o ferro de waffle ao lado do fogão, mantenha-o longe da luz direta do sol e da umidade.
3. Desligue a máquina quando não estiver em uso.
4. Não permita que o dispositivo e o cabo de alimentação entrem em contato com a água.
5. Para evitar queimaduras, a limpeza deve ser iniciada após o resfriamento do ferro de waffle.
6. Use o dispositivo deve ser estritamente como pretendido.
7. Um novo ferro de waffle com revestimento antiaderente deve ser lubrificado e aquecido antes do primeiro uso. Depois esfrie e limpe com um guardanapo.

Recomendações para limpeza e armazenamento de máquinas de waffle

Após o uso, o ferro de waffle deve ser desligado após o uso e esperar que ele esfrie. Usando um pano seco ou úmido, colete migalhas e resíduos de óleo nos painéis internos. Com a ajuda de borlas macias caminhe pelas células de fritura para limpá-las. Se os painéis forem removíveis, eles podem ser lavados com água morna e sabão e secar com uma toalha. Não use escovas duras e de metal ao limpar e lavar superfícies de Teflon.

Pano molhado Limpe a superfície externa do dispositivo. Somente após o dispositivo secar por dentro e por fora, ele pode ser armazenado em um armário para armazenamento.

É necessário estudar as recomendações para limpar o ferro de waffle comprado, estabelecido pelo fabricante nas instruções - pode haver nuances especiais.

Se você usar cuidadosamente o ferro de waffle e observar todas as nuances de cuidado e armazenamento, este dispositivo irá durar por muitos anos, irá encantar a casa com deliciosos bolos caseiros crocantes.