Recursos de capuzes de recirculação

Falando em termos técnicos, os capuzes de recirculação ou circulação para a cozinha não são inerentemente porque não removem o ar poluído, mas limpam com de filtros e volte de volta. Do ponto de vista dos especialistas, esse tipo de ventilação é considerado o mais barato. Para muitas cozinhas, as instalações de filtro são a opção mais aceitável.

Qual é a diferença

Os capuzes são de dois tipos principais. Evacuação (fluxo) realizar a retirada do ar poluído fora da sala através do poço de ventilação do edifício. O sistema de recirculação funciona segundo o princípio de um ciclo fechado, não sendo necessário levar os dutos de exaustão à ventilação estacionária. Ao usar o modo de recirculação não é necessário realizar qualquer trabalho sério ou reorganizar os móveis na cozinha para instalar o capô. O fluxo poluído é bombeado através de filtros que removem os menores respingos de graxa e odor desagradável, a massa de ar limpa é devolvida para a sala.

Sistema de fluxo

Capuzes de evacuação (com uma abertura para ventilação) são mais poderosos, mas têm muitas desvantagens:

• conexão separada com a ventilação da mina;
• instalação obrigatória de uma válvula de retenção;
• precisa de um fluxo constante de ar fresco da janela aberta;
• custos separados para a instalação do duto no caso de um local remoto da entrada padrão do poço de ventilação;
• o sistema instalado retira o ar aquecido no inverno, em vez do fluxo frio da rua, que afeta negativamente o aquecimento, no verão tudo acontece o contrário.

Portanto, capuzes deste tipo são melhor utilizados em cozinhas especializadas. cateringonde justificam plenamente os custos de conexão. Em apartamentos, especialmente pequenos, é mais conveniente e mais racional usar sistemas de recirculação.

O princípio do capuz de recirculação

Em arranha-céus, muitas vezes há problemas com o sistema de ventilação: não há tração suficiente ou não há ventilação devido a dutos internos entupidos. É aqui que um exaustor vem para o resgate, trabalhando sem estar conectado à ventilação, ou simplesmente do tipo de circulação.

Fã gira em um plano horizontal acima da placa, puxando para dentro do sino das correntes do sistema de ar poluído pela cozedura. No caminho, esse fluxo encontra filtros especiais que precipitam partículas de gordura na superfície da malha. Então há uma limpeza de cheiros, depois disso a corrente de ar volta para o quarto. Após o cozimento, desligue o sistema e abra a janela para arejar para restaurar a atmosfera normal.

É importante! A umidade na cozinha não irá a lugar nenhum sem ventilação sistemática, e o influxo de oxigênio fresco só refrescará a sala inteira.

Nos apartamentos da cidade moderna, janelas herméticas com vidros duplos são instaladas, o que elimina o ruído da rua, mas o fluxo de ar para a sala deve ser realizado constantemente.

Capuz de recirculação de trabalho

Vantagens e desvantagens do design

Instalação de capuzes Este tipo não difere da colocação padrão de eletrodomésticos similares, mas a sua autonomia muito maior. Eles não têm ligação com o sistema de ventilação, então os projetistas desenvolveram uma série de capas compactas puxe o tipoonde a reciclagem é aplicada. Eles são chamados capas telescópicas. Durante a operação, eles filtram criando impulso lateral forte, sugando todos os contaminantes com o fluxo de ar. Após o desligamento, o sistema é embutido na mesa, muito conveniente e original.

Méritos

Nesse tipo de dispositivo, o desempenho e a potência são um pouco menores, mas permitem que os fabricantes reduzam seu custo, o que só agrada os usuários. Todos os componentes dos sistemas são menos estressados, então eles podem operar sem problemas por muito mais tempo.

Na operação de tal sistema, não há lugar para propulsão inversa.A disposição autônoma permite a instalação livre da placa - os usuários a colocam onde é mais conveniente para eles, independentemente da localização da entrada do poço de ventilação.

Capuz de recirculação no interior da cozinha

Desvantagens

A maior desvantagem dos dispositivos com recirculação é a troca frequente de filtros, que ocorre com esse tipo de capô pelo menos 1-2 vezes ao ano. Além disso, uma combinação de filtros de gordura e carbono é usada para filtração de alta qualidade. Filtros de gordura podem ser simplesmente lavados como pratos gordurosos usando ferramentas especiais (leia mais, como limpar o capô de gordura).

Ao comprar, escolha modelos populares com tamanhos padrão - será mais fácil encontrar cassetes substituíveis.

A desvantagem é que tais sistemas não podem ser instalados acima gás superfície de cozimento - eles não podem lidar com os produtos de decomposição de gás durante a combustão, enquanto queima de oxigênio, a reciclagem torna-se ineficaz e sem sentido.

Quais filtros se aplicam

Comum Malha Do metal na parte inferior da caixa, os capuzes de recirculação são o mínimo necessário de filtragem para qualquer cozinha.Eles são projetados para filtrar pequenas partículas de gordura do ar. Sua ação é bastante simples: passando por uma malha metálica freqüente, o fluxo de ar poluído deixa pequenas partículas de gordura em sua superfície. O padrão de malha é mais complicado e menor, quanto maior a quantidade de gordura deixada sobre ele. Depois de um certo tempo, a grade é removida e lavada do depósito de gordura.

Como regra geral, as grades são feitas de metal inoxidável, em modelos low-end - alumínio de alta resistência.

Filtros adicionais são usados ​​para limpeza de odores:

1. Forros descartáveis de papel, um winterizer sintético ou um flizelin. A substituição é feita quando o desenho sobre eles se torna invisível.
2. Acrílico, são encontrados com pouca frequência, mas já são reutilizáveis. Ao lavá-los, você deve agir com muito cuidado, nunca apertar, para não perturbar a localização das fibras.
3. Carvão Os filtros são mais densos, portanto retêm os odores desagradáveis ​​do óleo queimado. Eles são capazes de efetivamente limpar o ar. Cartuchos com filtros de carbono gastos não são reutilizados, mas substituídos por novos. A frequência de sua substituição depende da intensidade de operação dos eletrodomésticos.

Filtros de carbono

Qualquer fabricante de exaustores, tanto de reciclagem quanto de outras amostras, onde houver filtros, deve indicar no manual de instruções anexo os termos de sua substituição. Alguns estabelecem a frequência não superior a 3 meses, e outros após uso prolongado por seis meses.

Os modelos mais avançados de filtros cassete são fornecidos indicadoresque relatam entupimento marginal. É bastante conveniente - você descobrirá imediatamente a frequência exata de substituição. Ao selecionar um cassete, preste atenção à ausência de lacunas, você simplesmente não pode instalar filtros de grandes dimensões.

Mitos do filtro

Entre os usuários, há julgamentos sobre os benefícios de vários modelos de capuzes. Basicamente, o debate é sobre a eficácia dos filtros e a qualidade da remoção de impurezas nocivas.

Baixa eficiência de filtração

Nenhum sistema de escape remove todos os odores da área da cozinha em 100%. O sistema de exaustão de ar poluído não é adequado para todos os apartamentos da cidade devido a dutos de ventilação obstruídos e poços em prédios de apartamentos. É necessário tirar conclusões separadas de cada apartamento - você precisa de uma autorização especial. A principal tarefa de qualquer capa é a remoção. produtos de combustãogotas de gordura e fuligem, porque os seus depósitos em móveis e paredes não acrescentam um ambiente ao interior da sala e são prejudiciais à saúde. Este problema é perfeitamente tratado pelos filtros do sistema de circulação.

By the way, sistemas de evacuação também têm filtros que protegem o motor e dutos de ar, eles também precisam ser alterados periodicamente.

Concluímos: independentemente do modelo do capô, a remoção completa dos odores desagradáveis ​​é basicamente impossível. Ambos os sistemas lidam adequadamente com a tarefa de remover fuligem e gordura.

Sistemas de reciclagem são mais caros

Agora, um pouco de aritmética: um kit para conectar um sistema de fluxo para abrigar a ventilação custará nada menos que 1 mil rublos, se você precisar esconder dutos de ar, e então adicionar outros 500 rublos a tubos de PVC. O trabalho de instalação, mais uma resolução - outros 4 mil rublos, um total de pelo menos 1000 + 500 + 4000 = 5,5 mil rublos. O custo da ventilação adicional não será considerado.

Os filtros de carbono dos capuzes de recirculação custam pelo menos 400 rublos, por um ano eles não precisam mais do que 2-4 cassetes. Nós recebemos 800-1600 rublos. por ano. Como resultado, podemos usar o sistema de recirculação por pelo menos 3,5 anos e no máximo cerca de 7 anos, ou gastá-lo uma vez capô de conexão tipo de evacuação. Nos cálculos, não levamos em conta que os filtros também estão em sistemas de fluxo direto, que também precisam ser alterados.

Conclusão: a capa de circulação é economicamente benéfica, o custo de substituição de filtros é uniformemente distribuído ao longo dos anos de operação.

Difícil de encontrar filtros

Uma declaração fundamentalmente errada: consumíveis, que incluem filtros de carbono, são feitos por outros fabricantes, às vezes até melhor qualidadedo que vir com um capuz. Mark-up na marca não é feito, e para adquirir os filtros necessários não é difícil.

Filtros degradam o desempenho

Outro equívoco, não suportado por números - ninguém nunca realizou pesquisas sobre este tema, muito menos quaisquer medições ou comparações de características. Filtros de carbono modernos são muito finos, eles não podem afetar o poder ou desempenho do sistema de escape.

As grades de metal, que estão presentes em todos os tipos de extratos e periodicamente lavadas, estão entupidas com gordura.

Perdas estão presentes em montagem sistemas de fluxo direto: um turno reduz a eficiência em 10%, e sem eles não haverá retração oculta - pelo menos duas curvas serão necessárias.Considere: foi 265 m³/ h de acordo com as instruções, fez um desafio com dois turnos, menos 20% no final tem 265-53 = 212 cubo. m / h

Conclusão: não acredite na informação não verificada e nos falsos mitos. A potência e o desempenho são indicados levando em consideração os filtros instalados.

Fazendo a escolha certa

Os capuzes de circulação do tipo autônomo têm diferentes conjuntos de funções que os tornam um pouco mais caros, mas contribuem para a conveniência de trabalhar com eles:

• painel de tela de toque para controle;
• timer programado para ligar e desligar automaticamente;
• sensores automáticos que ligam o ventilador dependendo da temperatura ou umidade do ar;
• painel de controle separado à distância.

O principal parâmetro ao escolher um sistema de recirculação é suas dimensões.

É importante lembrar! Adquira apenas um modelo que, em suas capacidades funcionais e tamanho, seja perfeito para seu fogão.

Dimensões do capô deve ser vários centímetros mais largo do que o seu prato: apenas neste caso, a ingestão de ar poluído será máxima, portanto, a eficiência da limpeza do fluxo de ar será muito maior.