O que são grades multifuncionais

O grill é um dispositivo simples para cozinhar uma variedade de pratos. Os fabricantes modernos oferecem opções para dispositivos que podem ser usados ​​não apenas na rua, mas também em apartamentos. Compactas, poderosas e confiáveis, essas unidades, com uma funcionalidade interessante, foram além do trabalho com produtos familiares.

Grelha de salsicha

Este produto semiacabado de carne é especialmente atraente em forma torrada. Você pode comer o seu plano sem fazer fogo, e mesmo sem usar uma frigideira com óleo. Você só precisa selecionar o grill desejado para salsichas da gama no mercado.

Nos rolos

Essa técnica pode ser vista em vendedores ambulantes, só que é mais poderosa,produtivo e grande. Dispositivo de rolo de casa é uma produção de mini-analógico. Tem um design interessante: as salsichas são fritas na parte inferior do corpo e os pãezinhos são aquecidos no topo, devido ao aumento do ar aquecido.

Especial elementos rotativos vire salsichas, que libera as mãos do usuário e frite o produto. Ao mesmo tempo, não há necessidade de usar manteiga (o que significa que o prato não causará danos à harmonia). 20 minutos após o carregamento do produto, ele será coberto com uma crosta crocante. Isto aplica-se não só a salsichas, mas também bifes, filetes de peixe, salsichas, salsichas e assim por diante.

Grill Grill

Este dispositivo é um dos mais acessível. A solução de orçamento é adjacente à simplicidade do design. A aparência do dispositivo é um clipe de tiras de metal, que fixa os produtos para sua posterior torrefação em fogo aberto.

A segurança da circulação é conseguida por um manípulo especial com fecho de anilha e emborrachado.

Previsto ajuste de altura - dá a oportunidade de trabalhar com produtos de diferentes espessuras.Normalmente, esses dispositivos são grandes o suficiente, o que confirma sua relevância para caminhadas e piqueniques.

Equipamentos especiais

Existe uma certa gama de equipamentos, que se destina apenas ao trabalho com salsichas. Normalmente, esses modelos são adequados. para cozinhar salsichas fritas em massa. O trabalho é o seguinte. As próprias salsichas são colocadas em ranhuras especiais na superfície da fritura e, por cima, são preenchidas com massa. O revestimento antiaderente não permitirá que o prato queime, e a superfície padronizada das ranhuras permite que você pegue salsichas fritas em uma bainha de massa ranhurada. Por conveniência, existem cavidades especiais para varas.

3 em 1 grades

Entre as ofertas populares entre as churrasqueiras, estão aquelas que combinam os mais diversos usos. Este é um sanduicheira de waffle maker, um aparelho 3 em 1, que é projetado para diversificar o café da manhã. Este projeto elétrico compacto tem painéis substituíveis, cada um dos quais é projetado para preparar vários pratos.

1. Superfície sanduicheira Concebido para 2-4 sanduíches.No processo de aquecimento, o miolo da padaria absorverá o recheio, de modo que a saída não resultará em um resultado seco, mas uma torta nutritiva.
2. Placas para ferros de waffle haverá pequenas depressões quadradas características nas quais a massa é vertida. Aqui é necessário observar a proporcionalidade, caso contrário o excesso de líquido pode fluir sob os painéis intercambiáveis, e será muito difícil lavá-los.
3. Grill permitirá que você cozinhe uma variedade de produtos. Normalmente, o dispositivo é equipado com uma tampa de aço inoxidável.

As vantagens indiscutíveis de tais dispositivos incluem:

Mas há alguns contras para usar. Não use legumes - eles vão murchar sob a influência de temperaturas muito altas. É impossível cozinhar produtos semi-acabados e preparados de carne: eles não atingirão o estado de prontidão, mas só serão aquecidos. Além disso, não é necessário colocar produtos muito suculentos no recheio de sanduíche - o prato ficará mole por causa deles.

Aqui estão mais algumas dicas sobre como trabalhar com uma grade de 3 em 1.

1. Os produtos são cortados para que eles se encaixem no formulário.
2. Para sanduíches, use apenas fatias de pão branco e preto de espessura média. O recheio é preparado com antecedência.
3. Para fazer um sanduíche com uma crosta crocante, deve ser oleado.
4. Especiarias ajudará a diversificar o sabor.

Espetos em casa

Associações de viagens à natureza na estação quente estão associadas a este prato popular. Mas, ao que parece, o forno grill-shashlik permitirá que você se delicie com esses pratos, mesmo sem sair de casa. O processo de cozimento ocorre devido ao calor liberado durante o processo de aquecimento. Estruturalmente, tal dispositivo pode ser apresentado nas versões vertical e horizontal.

No primeiro caso - grelha vertical - parece um cilindro alongado. Os próprios espetos estão localizados aqui em uma posição de pé (quando assando carne, eles são cobertos com um invólucro especial). Aqui, acima, é o elemento de aquecimento. A parte inferior é responsável pela rotação - também há uma panela especial, onde a gordura fluirá.

Modelo horizontal Considera-se mais bem pensado: em primeiro lugar, muito mais espetos podem ser colocados acima do topo da fritura. E em segundo lugar, a gordura das partes superiores fluirá para baixo, não permitindo que a carne seque.

Um dos critérios de seleção importantes é poder do instrumento - é melhor escolher um modelo na faixa de 700-2500 watts. Quanto maior o número, mais rápido será o prato cozido.

Não há necessidade de comprar um dispositivo potente se for planejado cozinhar shish kebab ocasionalmente e em pequenas porções.

Das principais vantagens dos dispositivos:

Usuários chamados e contras, entre os quais:

O que é uma grelha raclette

Recentemente, um novo tipo de grade está ganhando popularidade - raclette. O nome tem raízes suíças e é derivado do prato nacional com o mesmo nome, que é um queijo derretido com carne e aditivos vegetais. Na massa de queijo quente, na verdade, você pode molhar qualquer coisa, desde pão a legumes.

O dispositivo em si é um painel de duas camadas.

1. No primeiro "andar" do dispositivo é geralmente localizado lugar para derreter queijo (área total ou em porções).
2. No segundo nível estão coberturas para coberturas.

Tal equipamento perfeitamente será conveniente para reunir as companhias amigáveis ​​agradáveis. Para cada dia o seu uso, claro, é um manto. Outra questão é que tipo de queijo usar em vez de raclette suíço caro? Qualquer sabor duro e saboroso que pode derreter facilmente vai fazer. Combinações (por exemplo, queijo de cabra e suluguni) não são proibidas.

Então, comprar uma grade multifuncional será uma ótima maneira de diversificar sua dieta. Outro motivador da compra será que os alimentos nesses aparelhos são preparados com uma quantidade mínima de óleo, o que é muito bom para a saúde. Se necessário, o grill pode substituir o popular microondas,Por isso, faz sentido pensar na aparência de tal assistente em sua cozinha.